西瓜中毒的症状表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力、发热寒战、意识模糊等。西瓜中毒通常与细菌污染、农药残留、变质霉变等因素有关,需根据具体诱因采取针对性处理。
1、恶心呕吐
食用被细菌污染的西瓜后,胃肠黏膜受刺激可引发反射性呕吐。呕吐物多为胃内容物,严重时可见胆汁样液体。可遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、口服补液盐散等药物缓解症状,同时暂停进食并少量多次饮用温水。
2、腹痛腹泻
变质西瓜中的致病菌会导致肠蠕动亢进,出现阵发性脐周绞痛和水样便,每日排便可达十余次。需及时补充电解质溶液,必要时在医生指导下使用消旋卡多曲颗粒、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星胶囊等药物。
3、头晕乏力
严重腹泻引发的脱水或农药中毒时,可能出现血压下降、皮肤弹性减退等循环血量不足表现,伴随明显倦怠感。此时应立即停止食用可疑西瓜,监测血压变化,重度脱水者需静脉补液治疗。
4、发热寒战
沙门氏菌等病原体感染后,机体产生炎症反应可致体温升高,常伴有畏寒、肌肉酸痛等全身症状。体温超过38.5℃时可使用布洛芬混悬液,同时需进行血常规检查明确感染程度。
5、意识模糊
有机磷农药中毒等严重情况可能出现瞳孔缩小、流涎、昏迷等神经症状,属于急危重症。需立即清除口腔残留毒物,保持呼吸道通畅,并紧急送医进行阿托品注射液、氯解磷定注射液等解毒治疗。
选购西瓜时应注意表皮完整无破损,切开后尽快食用完毕。储存时须冷藏且不超过24小时,发现果肉发黏、异味等变质迹象应立即丢弃。出现持续呕吐、血便、少尿等严重症状时,需立即就医进行洗胃、血液净化等专业处理,避免自行催吐或服用止泻药物掩盖病情。