健康知道
生姜水可通过切片煮沸、搭配红糖、控制火候、适量饮用等方式缓解感冒症状。感冒通常由病毒感染、免疫力下降、受凉、细菌感染等原因引起。
1、切片煮沸新鲜生姜洗净后切成薄片，冷水下锅煮沸有助于释放姜辣素，该成分具有发汗解表作用，适合风寒感冒初期饮用。
2、搭配红糖红糖性温可增强生姜驱寒效果，两者协同能改善畏寒、鼻塞症状，但糖尿病患者应避免添加糖分。
3、控制火候大火煮沸后转小火熬煮10分钟即可，过度煎煮会导致挥发油流失，降低解表散寒的功效。
4、适量饮用每日饮用2-3次，每次200毫升为宜，过量可能刺激胃肠黏膜，出现胃部灼热等不适反应。
风寒感冒可配合葱白、紫苏叶增强疗效，风热感冒患者不宜单独使用生姜水。症状持续超过3天或出现高热需及时就医。
