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牛蒡茶的功效与禁忌有哪些

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牛蒡茶的功效与禁忌有哪些

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王杰
王杰 山东省立医院 主任医师

牛蒡茶具有清热解毒、润肠通便等功效，但脾胃虚寒者需慎用。其主要作用包括促进代谢、调节血糖、抗氧化及改善血脂，禁忌涉及孕妇、低血压人群及过敏体质者。

1、促进代谢

牛蒡茶含膳食纤维和菊糖，能加速肠道蠕动，帮助排出体内毒素。适合便秘人群饮用，但腹泻者应避免。

2、调节血糖

牛蒡中的多酚类物质可辅助降低餐后血糖波动。糖尿病患者饮用时需监测血糖，避免与降糖药叠加作用。

3、抗氧化

牛蒡茶富含绿原酸等成分，能清除自由基，延缓细胞衰老。建议每日饮用不超过500毫升，过量可能引起胃肠不适。

4、改善血脂

牛蒡甾醇可抑制胆固醇吸收，对高血脂有一定调节作用。饮用期间需配合低脂饮食，避免与降脂药同服。

饮用牛蒡茶建议选择饭后1小时，避免空腹刺激胃肠。出现皮疹、腹痛等过敏反应应立即停用并就医。

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